味噌煮込みうどんを家で食べるのって名古屋だけ？

名古屋のソウルフードでもある「味噌煮込みうどん」

その名の通り、味噌ベースのスープで固めのうどん、かしわ（鶏肉のことを名古屋ではこう呼ぶ）、しいたけやネギなどを１人用の土鍋で煮込み、最後に卵をポトっと落とす。

卵が半熟の時にくずして一緒にすすってもいいし、しばらく寝かせて（ほっとくだけだけどw）固まってきた白身や黄身を食べてもよし！な、激ウマな一品！

主役にもなれば、白米のおかずとしてもいける万能なやつ。

が、しかーし！

関西の人には、

「このうどんかったいし、半生やん」

と言われ。

関東の人には、

「これ味濃いよね？」

と言われ。

なかなか他県の方には受け入れてもらいにくいみたいです。。。

そこでこうして文明の利器であるBlogで発信することにより、

「味噌煮込みうどんのおいしさ」

が、少しでも世に伝わってもらえればこれ幸いと思い、重い筆をとった（キーボードを打った）次第でございます。

そして、筆者である桑本家では、夜ご飯に普通に味噌煮込みうどんが食卓に並ぶんですが、、、

これって名古屋人にとって普通ですよね！？

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ふ・つ・うですよね？w

え、違う？

誰か教えてください！！笑

でも、うどん好きな人には一度は味わってほしい「味噌煮込みうどん」

これくらい言ったらもう食べたくなりましたよね？

味噌煮込みうどんwww

いっぺん食べてみやーち！いっぺん食べてみやーち！名古屋といえばスガキヤらーめん、世界の果てまでスガキヤらーめん♪

でおなじみの、

スガキヤの生麺タイプの味噌煮込みうどんがオススメですので、

ぜひ一度ご賞味あれ^^

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