こんにちは(^O^)
新瑞橋店スタイリスト
桑原 淳です(^O^)
ラーメン好きで知られる僕ですが、
最近もちょくちょく行ってますよ〜(^○^)
最近行ったお気に入りの店！！
名古屋の地下鉄御器所駅の近くにある
麺屋 桜さん！！
の新作メニュー
その名も
名古屋ブラック！！
でてきたラーメンは
背脂たっぷりの真っ黒スープに
僕の好きな縮れ麺
（ごめんなさい、麺を撮るの忘れました泣）
ひとくち食べてみると
ブラックな濃厚な醤油の味わいですね！
強い風味はあるけどしょっぱくはないですよ(^○^)
ほどよくこってり感とコクが出てます^_−☆
ブラックらしく
黒胡椒がしっかりと効いていて
胡椒の風味と
たまにくるピリっとした刺激がよかとです(^ ^)
なんか柚子の味もちょいちょいするなぁと探してみると
柚子の皮も入ってましたよ(^○^)
それが濃いブラックを少しやわらげてくれてまたGOODでした(^ ^)
最近お腹が気になってきてるのに
スープまで全部飲み干してしまいました！！笑
いやぁマジで！美味しかったです(^○^)
ここはブラックじゃないラーメンも、美味しいんですよね〜チャーシューをバーナーみたいなので炙ったりと手間がかかってて丁寧な感じのラーメンです^_−☆
周りはつけ麺を食べてる人が多かったので、僕もつけ麺を食べに行きます！！
次のラーメン日記も楽しみにしといて下さいね〜(^○^)
では^_−☆
ご予約は こちら↓ ↓ ↓
電話でご指名してくださいね〜(*^^*)
TEL 052-841-0844
地下鉄 新瑞橋駅 7番出口より徒歩1分
〒467-0066 愛知県名古屋市瑞穂区洲山町2-26
クリックするとGoogleMapへ！
受付時間
火曜・水曜
10:00～19:00
木曜・金曜
9:00～19:00（カット20:00）
土曜・日曜・祝日
9:00～17:00（カット18:00）
定休日
月曜 ※月曜祝日の場合は火曜代休
新瑞橋駅からの来店は⇩ ⇩
